葡萄酒歷史、種類、常見葡萄品種等

新世界與舊世界產區介紹

葡萄種植和釀造過程

解讀酒標和葡萄酒法律

葡萄酒品嘗方法

侍酒、儲存、配餐、餐桌禮儀等

葡萄的分類介紹

葡萄酒與健康

【時間】8課時（1天）

【授課語言】中文

【課程用酒】8款+精選葡萄酒

【考試說明】30道中文單選題，答對18道方可獲得初級證書

【課堂用具】國際ISO品酒杯，法國酒鼻子，法國拉吉奧樂城堡酒刀，恒溫酒柜。

【課程費用】￥880/人，包含報名費、ESW初級教材費、培訓費、品嘗8款+進口典型葡萄酒、考試費、ESW初級證書費，不含稅。

【考試說明】30道中文單選題，答對18道方可獲得初級證書

【課堂用具】國際ISO品酒杯，法國酒鼻子，法國拉吉奧樂酒刀，恒溫酒柜。